Kyubi System © RFID teknolojisinde uzmanlaşmış Comercial Arqué S.A'nın bir iş birimidir
T (34) 932 615 300
Email: info@kyubisystem.com
Kyubi System ©
Carretera del Mig, 54. Hospitalet de Llobregat, BARCELONA
Gıda sektöründe izlenebilirliğin önemi
İyi bir ürün izlenebilirliği tüm sektörlerde önemlidir, ancak gıda sektörü söz konusu olduğunda hayati önem taşır. Ürünlerin konumunun her zaman kontrol edilmesi, gıda kalitesinin sağlanmasına ve bir sorun durumunda önemli kararlar alınmasına yardımcı olur. Örneğin, ürünün kalitesini doğrudan etkileyebilecek durumlarda soğuk zincirde herhangi bir kırılma olup olmadığının kontrol edilmesi.
RFID ile tedarik zinciri yönetimini iyileştirme
Gıdada RFID teknolojisi, menşeinden satış noktasına kadar tüm ürünler hakkında eksiksiz, gerçek zamanlı bilgi sağlayabilir. Bu şekilde, hem bu ürünleri satın alan şirketler hem de son tüketiciler için asgari gıda güvenliği standartları garanti altına alınmış olur.
RFID teknolojisinin gıda endüstrisine değer kattığı noktalar
Gıda ürünlerinin RFID aracılığıyla izlenebilirliğinin, mevcut düzenlemelere dayalı olarak yeterli gıda güvenliğini sağlamak için ürünleri daha iyi kontrol edebilen bu sektöre yardımcı olduğuna şüphe yoktur.
Bu faydalardan bazılarına daha ayrıntılı olarak bakıyoruz:
● Parti, kutu, tepsi, palet ve konteynerlerin tanımlanması....
● Veri okuma sisteminin şirketin ERP veya WMS'sine bağlanması, gıda ürünlerinin tarih, durum, menşe ve diğer ek bilgilerle kontrol edilmesini sağlar.
● Tedarik zincirinin bir parçası olan süreçlerin her birinde her bir ürüne ne olduğunun izlenebilirliği.
● Bozulabilir malların veya özel koşullara sahip malların tanımlanması ve izlenmesi.
● Tarihi geçmiş veya insan sağlığını tehlikeye atan ürünlerin tanımlanması ve izlenebilirliği.
● Güvenli RFID tabanlı toplama doğrulaması.
● Herhangi bir yönetim sisteminde hızlı ve kolay otomatik veri toplama.
Gıda sektörleri RFID
Et sektörü RFID
RFID teknolojisi, karkasa girdikleri andan son tüketiciye ulaştıkları ana kadar tüm et parçalarının tanımlanmasına yardımcı olur.
RFID teknolojisi, kullanıcıya ulaşana kadar her ürünü hızlı ve kolay bir şekilde tanımlayarak iyi veri toplamayı garanti eder. Her hareket hakkında sürekli bilgi sağlamak.
Meyve ve sebze sektörü
Tarladan son tüketiciye kadar.
Gıda endüstrisinde RFID teknolojisinin kullanımı, gıda şirketleri için bir başarıdır çünkü optimum izlenebilirliğe olanak tanır.
RFID okumaları ile ürün tanımlanır, menşei hakkında veri toplanır ve sıcaklık veya ağırlık gibi değişkenler izlenebilir. Toplanan tüm bu veriler, meyve veya sebzenin kalitesini sağlamak için önemli kararlar alınmasına yardımcı olmak için kullanılabilir.
İçecekler için RFID
İçecek endüstrisinde RFID teknolojisinin kullanımı, ürün yönetiminde daha fazla verimliliğin yanı sıra daha hızlı bilgi toplanmasına katkıda bulunmuştur.
